Brezvodni natrijev acetat

Fizikalno-kemijske lastnosti:
1. Brezbarven in prozoren monoklinični prizmatični kristal ali bel kristalinični prah, brez vonja ali vonja po rahlo kisu, rahlo grenak, enostaven za vremenske vplive v suhem in vlažnem zraku.
2. Topnost v vodi (46,5 g/100 ml, 20 ℃, pH 0,1 mol/L vodne raztopine je 8,87), aceton itd., topen v etanolu, vendar netopen v etru.
3. Tališče (℃): 324

Storge
1. Hraniti v zaprtem in suhem prostoru.
2. Pakirano s plastično vrečko, podloženo, tkano vrečko ali gunny vrečko kot zunanji plašč. Natrijev acetat je topljiv, zato ga je treba med skladiščenjem in transportom zaščititi pred vlago. Strogo je prepovedan stik z jedkim plinom, preprečite izpostavljenost soncu in dežju ter ga prevažajte z dežno prevleko.

Uporaba
1. Določanje svinca, cinka, aluminija, železa, kobalta, antimona, niklja in kositra. Stabilizator za kompleksiranje. Pomožno sredstvo, pufer, sušilno sredstvo, jedko za acetilacijo.
2. Uporablja se za določanje svinca, cinka, aluminija, železa, kobalta, antimona, niklja in kositra. Uporablja se kot sredstvo za zaesteritev v organski sintezi in številnih vidikih, kot so fotografska zdravila, zdravila, jedkasta sredstva za tiskanje in barvanje, pufri, kemični reagenti, konzervansi za meso, pigmenti, strojenje itd.
3. Uporablja se kot pufer, aroma, aroma in regulator pH. Kot pufer za aromo se lahko uporabi 0,1% -0,3% za ublažitev slabega vonja in preprečevanje razbarvanja za izboljšanje okusa. Ima določen učinek proti plesni, kot je uporaba 0,1%-0,3% v surimi izdelkih in kruhu. Lahko se uporablja tudi kot kislo sredstvo za začimbe omak, kislega zelja, majoneze, ribjih pogač, klobas, kruha, lepljivih pogač itd. Mešano z metil celulozo, fosfatom itd., ki se uporablja za izboljšanje konzerviranja klobas, kruha, lepljivih peciv torte itd.
4. Uporablja se kot zaviralec gorenja pri koksanju kloroprenske gume z uravnavanjem žvepla. Doziranje je običajno 0,5 masnih delov. Lahko se uporablja tudi kot sredstvo za zamreženje za živalsko lepilo.
5. Ta izdelek se lahko uporablja za dodajanje alkalnega kositra za galvanizacijo, vendar nima očitnega učinka na postopek nanašanja in galvanizacije in ni nujna sestavina. Natrijev acetat se pogosto uporablja kot pufer, kot je kislinsko cinkanje, alkalno kositrenje in brezelektrično nikljanje.